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 华南农业大学畜牧学是广东省一级优势重点学科和广东省高水平大学重点建设学科,办学历史悠久、并具有鲜明优势和特色。本学科于1981年获二级学科硕士学位授予权,1998年获二级学科博士学位授予权;2003年设立畜牧学博士后流动站、2005年获畜牧学一级学科博士学位授予权。目前,畜牧学下设动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物健康养殖与安全生产、特种经济动物饲养四个二级学科。在长期的办学过程中,本学科立足国家社会经济发展的重大需求,以服务我国特别是华南地区的畜牧业发展为目标,以培养高水平畜牧科技人才、培育重大创新性成果、推动我国畜牧业发展为首要任务,立足华南,面向全国,努力将本学科建设成为国内一流、国际先进的高水平学科,成为我国特别是华南地区最重要的畜牧科技人才培育基地、畜牧科技创新与成果转化的制高点。


 本学科师资队伍力量雄厚,现有教职工113人,其中教授31人,副教授43人,博士生导师27人,硕士生导师66人。教授中有兼职院士1人,中组部万人计划”1人,科技部中青年科技领军人才2人,珠江学者3人,丁颖讲座教授3人,教育部新世纪优秀人才1人,国家现代农业产业技术体系岗位科学家6人及综合试验站长2人,省级产业体系首席科学家3人,岗位科学家8人,省级千百十工程人才6人,担任全国二级学会副理事长以上职务10人次。学科现有国家生猪种业工程技术研究中心畜禽育种国家地方联合工程研究中心”2个国家级科研平台;农业部鸡遗传育种与繁殖重点实验室农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站广东省农业动物基因组学与分子育种重点实验室广东省动物营养调控重点实验室广东省畜禽健康养殖与环境控制(企业)重点实验室、“广东省病毒载体疫苗工程技术研究中心广东省蚕桑工程技术研究中心7个省部级平台,以及广东省教育厅“亚热带蚕桑种质资源保护与安全生产工程技术研究中心。近年来,承担“973”“863”、农业部转基因重大专项、国家自然科学基金、广东省自然科学基金等课题近100项,总经费达1.5亿元以上。先后获得省部级以上教学科研奖励29项,其中广东省科学技术一等奖2项、广东省教学成果一等奖2项,在《Nature》、《ELIFE》、《PNAS》等SCI刊物上发表高水平论文240多篇,获专利授权50多件。同时,本学科充分发挥人才优势与技术优势,与广东温氏食品集团有限公司精诚合作二十多年,取得了丰硕的合作成果,目前温氏集团已发展成为亚洲最大的养殖企业,学科发展与企业发展取得了双赢,成为国内高校与企业全面开展产学研合作的成功典范。